Salade d’Alpage aux croûtons de Reblochon et lamelles de jambon de pays

salade alpage

Les ingrédients

Un mélange de salades
Quelques copeaux de jambon de Savoie
Deux petites tranches de pain de campagne
Deux tranches  épaisses de Reblochon
Un radis
Une tomate cerise
De la ciboulette
Une vinaigrette relevée

La recette
Déposer les tranches de Reblochon sur les tranches de pain de campagne et passer quelques minutes au four. Déposer le mélange de salades au centre de l’assiette, assaisonner, ajouter les copeaux de jambon de Savoie, un radis coupé en rondelles, une tomate cerise coupée en 4. Déposer les deux toasts de Reblochon, parsemer de ciboulette… Et déguster…

Simple, mais authentiquement bon !
Enfin, à vous de voir !
Amitiés Gourmandes

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