Forêt Noire

  Les ingrédients (pour une forêt noire de 8 à 10 personnes) La génoise 4 oeufs 250 g de sucre 230 g de farine 40 g de cacao en poudre La crème pâtissière 2 jaunes d’oeuf 60 gr de sucre semoule 30 gr de farine 50 gr de chocolat à + de 55% de cacao…