Clafoutis aux cerises

Les ingrédients 

  • 500 g de cerise
  • 30 cl de lait
  • 100 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre

La recette
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et les œufs puis ajouter la farine et le sel. Mélanger tout en versant le lait peu à peu pour obtenir une pâte lisse comme une pâte à crêpes. Mettre les cerises dans un plat creux beurré, puis verser la pâte sur les cerises. Enfourner le clafoutis 40 minutes environ . A déguster tiède, c’est encore plus savoureux !!!

Bon appétit
   Amitiés Gourmandes

cerises

Publicités