Le croissant – Son histoire

croissant

En 1863, pendant le siège de la ville de Vienne en Autriche par l’armée turque, un boulanger est intrigué par des bruits souterrains. Il en informe les autorités viennoises qui découvrent des ennemis creusant des sapes pour envahir la ville. En récompense, le boulanger eut la permission de fabriquer des petits feuilletés en forme de croissant, symbole du drapeau turc.

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4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Monsieur R. dit :

    A reblogué ceci sur Carnet de Recettes du Web.

    Aimé par 1 personne

  2. Coucou,
    Tu sais que j’ai fait une formation en boulangerie, j’ai fait des croissants et pas que des moches…
    Des bises à toi
    Co

    Aimé par 2 personnes

  3. chdubois dit :

    cool Corinne, quand viens-tu m’en faire ?

    J'aime

  4. Monsieur R. dit :

    Excellent !

    J'aime

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