Génoise

Les ingrédients (Pour une génoise de 20 cms de diamètres environs) 125 g de farine 125 g de sucre semoule 4 œufs 60 g de beurre. La recette Mettre à chauffer une grande casserole d’eau qui vous servira de bain marie. Casser les 4 œufs entiers dans une calotte (un saladier) et ajouter les 125…