Le financier

Les ingrédients 340 g de sucre glace 120 g de poudre d’amande (moi je remplace par de la poudre de noisette) 125 g de farine 3 g de levure chimique 335 g de blancs d’oeuf 180 g de beurre 3 g de d’extrait de vanille La recette Mélanger le sucre glace et la farine, l’idéal…