Crème Pâtissière

On a fait la pâte à choux, la génoise, la pâte brisée…Et pour garnir tout cela, je vous propose de réaliser une crème pâtissière. Une classique avec tout ce qu’il faut dedans. Pas la « chose » qu’on vous impose à la cantine qui pour des raisons d’HACCP, d’hygiène et autre invention humaine se fait « à froid »,…