Pomme au foie gras

Oui, souvent on trouve du foie gras avec un autre ingrédient : foie gras au ceci ou foie gras au cela… Mais là c’est l’inverse : c’est une pomme « farcie » au foie gras ! c’est un petit essai pour les fêtes… Là beaucoup de travail en amont pour savoir quelle pomme utiliser… En effet, tout…