Œuf cocotte au potimarron

oeuf cocotte 2Flute, j’ai oublié de racheter une bouteille de gaz pour la cuisine… et ce soir…. panne.

Bon ben on va quand même faire quelque chose à manger…. au micro-ondes !

 

Les ingrédients

  • 450 g de Potimarron
  • 6 œufs
  • 2.5 dl de crème fraiche
  • 50 g de tomme
  • 100 g de faisselle
  • 1 gousse d’ail
  • 3 tranches de pain de campagne
  • Sel et poivre

La recette

1 – Couper le potimarron en petits cubes et les placer dans un saladier en verre allant au micro-ondes. Recouvrir d’eau et placer dans le micro-ondes 8 à 10min puissance 900W. Égoutter, saler, poivrer et réserver.

2 – Couper la tomme  en dés et mettre dans un saladier en verre, ajouter la crème fraiche et la faisselle. Saler, poivrer. Placer 2 min au micro-ondes puissance 900 W. Mélanger pour obtenir une crème onctueuse.

3 – Répartir la citrouille dans 6 ramequins et couvrir avec la crème aux fromages. Cassez un œuf dans chaque ramequin. Couvrir les ramequins de film alimentaire et percer un tout petit trou au centre.

4 – Positionnez le micro-ondes sur 700 W, placez les ramequins un par un pour 1 min. Griller le pain, le frotter avec la gousse d’ail et la couper en mouillettes

Bon appétit

Amitiés gourmandes

oeuf cocotte 1

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