Gratin de panais

Une petite recette avec les panais de mon amie Valentine, une recette toute simple mais vraiment savoureuse. Idéale pour accompagner aussi bien une viande blanche ou rouge qu’un poisson. Les ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de panais 1 échalote 20 g de beurre 250 g de crème fraiche Sel, poivre, noix de muscade La…