Pot au feu de canard aux herbes

  Les ingrédients (pour 10 personnes) 10 cuisses de canard 200 g d’oignon 300 g de poireaux 300 g de carotte 300 g de cèleri rave 300 g de rutabaga 2 clous de girofle 1 botte d’oignons nouveaux 300 g de navets 1.5 litre de fond de volaille La mayonnaise                100 g de moutarde 4…