Tartelette aux fraises

De la Mara des bois à la Gariguette, en passant par la fraise de Plougastel, plus de 600 espèces de fraises nous régalent les papilles. Aujourd’hui, quelques petites tartelettes pour en sublimer le parfum. Les ingrédients (pour 6 tartelettes) La pâte brisée La crème pâtissière 500 g de fraises (j’ai  choisi la gariguette) 1dl de…