Verrine « Oeuf de truite / guacamole »

Bon alors là, je me suis amusé un peu. Pour 10 verrines, il faut : 100 g de salade de pâtes (en forme de grain de riz)/crevettes/poivrons 50 g de guacamole 100 g d’œufs de truite 50 g de fromage blanc avec un peu de ciboulette, jus de citron. 1 cuillère à soupe d’œufs de…