Mini-verres cocktail

C’est la mode, et je ne pouvais passer à côté… Alors quand on a envie de surprendre à l’apéritif ou pour un cocktail dinatoire et surtout que l’on a pas mal de temps devant soit, pourquoi ne pas faire des mini-verres cocktail ? Tartare de homard aux œufs de lump et guacamole Décortiquer la chair…